Quando pensamos em alimentação e nos alimentamos, logo vem aos nossos sentidos a imagem de prazer, representada pelo paladar, pelo visual dos alimentos e pela sensação de assimilação e bem-estar na digestão, mas neste ponto encontramos a diferença entre comer
A teoria do estado de flow ou fluxo, apresentada na década de 70, ainda hoje é considerada uma das principais ferramentas para obtenção da felicidade e do bem-estar. Ela foi desenvolvida com o intuito de compreender o que leva o indivíduo